Gutturnio DOC Frizzante
750ml

Tecnologia di produzione

Dopo una pigiatura soffice e una macerazione a temperatura 20-25°C per 7 giorni, il vino esaurisce la sua fermentazione lentamente a 18°C per mantenere inalterati i suoi aromi fruttati. Inizia poi la rifermentazione in autoclave per ottenere un vino con un rustico petillant.

Colore

Rosso rubino brillante di buona intensità.

Sapore

Fresco e giovane, persistente.

Profumo

Ampio e fragrante con note di frutti di bosco e frutta.

Abbinamenti

Accompagna splendidamente minestre, carni rosse, arrosti, umidi e formaggi.